『現代農業』2009年3月号 156ページ~161ページ(ページ数:6)

タイトル

鶏糞栽培で号泣する味の野菜60種

執筆者・取材対象: 編集部桐島正一

地域: 高知県四万十町

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見出し

●涙が出るほどやさしい味●ボックス野菜全国のファンに●慣行栽培では、しっくりこなかった●収入半減、ムダをどこまで減らせるか◎野菜のサインを見逃さない○カブが「肥料をくれ」と言った!?○ナバナは花芽分化のときに白くなる◎雑草のサインも見逃さない○雑草に畑の状態を教わる○雑草も輪作!?○追肥のタイミングも教わる

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