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◎イネだけじゃダメだ、みんなでエダマメをつくろう●第1弾　エダマメ「グリーンスウィート」◎まずは売り方、オリジナル野菜として売り出そう！◎直売の次の段階の売り方とは？◎いよいよ栽培、誰もがやれて多収できる方法を○マルチで水分一定　天候不順でも安定作○微量要素の葉面散布でボリュームアップ◎反当たり売上50万円　60万円の人も●第2弾　キャベツ「冬甘菜」◎「え？これがあの野菜？」と言われるものを◎甘くてジューシーでカッコイイ品種を◎だが…、高温、雨だと糖度が上がらない　定植初期は害虫多発●第3弾　ニンジン◎スタイリッシュな形にホレた、フルーティーでカロテンも多い品種で◎高ウネでスッとした形◎消費者に草むしりを！地域にあるもの何でも活用◎食品加工業者も巻き込んで畑全体を売る、こだわり野菜の展示ショーも