もちに　寿司に

年金くらいは稼ぎたいなぁ、で始まった加工が売り上げ2000万円

執筆者・取材対象： 大杉勲

地域： 山口県長門市

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見出し

●もちと寿司の山林加工所、オープン●昔ながらの杵つきもちと押し寿司、売れるかな…●フタを明けたら大繁昌、米価の5倍で売れた！●米に付加価値、村に活気●売れ残ったり足りなかったり