『現代農業』2001年3月号　64ページ～65ページ（ページ数：2）

特集：低価格を吹き飛ばす　お米加工で健康づくり、有利販売

タイトル

新・お米文化

お米の栄養を丸ごと食べさせたい

すごいぞ発芽玄米の健康パワー

執筆者・取材対象： 編集部

地域： 長野県穂高町