記事の概要


この記事を開く(PDF) テキストだけを表示


『現代農業』1994年8月号 88ページ〜91ページ(ページ数:4)

タイトル

加工所があるから村が元気(2)

大豆作りを呼びかけて町中の食卓に手作りみそを

長野県信州新町

執筆者・取材対象: 大井真知子信州新町生活改善グループ連絡協議会

地 域: 長野県信州新町



見出し

●3月末から連日みそ作り●青春まっただ中の40〜70代●シソジュースの材料はいくらでもある●田んぼの畔道でも大豆作り 町中の食卓に手作りみそを●おふくろの店で得た収入でニュージーランドへ