『現代農業』1990年2月号 363ページ~365ページ(ページ数:3)

タイトル

加工に適した超多収品種が検査を通らない怪

本当に生かされているか他用途利用米

執筆者・取材対象: 編集部

見出し

●大粒の超多収品種が今年も登場!―ハバタキ、オオチカラ●他用途米として認められない超多収品種の「合川1号」●主食に回すことがあるので合川1号はやめてほしい―ある食料事務所の説明●他用途米と主食用米とが2年つづけて交換―合川1号が嫌われるのはこのためか

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