記事の概要


この記事を開く(PDF) テキストだけを表示


『現代農業』1990年2月号 108ページ〜111ページ(ページ数:4)

タイトル

地場品種だから加工が生きる

加工の幅をグーンと広げる器具、機械

メーカーのアンケートから

執筆者・取材対象: 編集部



見出し

●そば米をつくりたいとき●雑穀を精白したいとき●いろんなものを粉にしたい●精白、製粉 両方やりたい●手軽に麹をつくりたい◎製麹専用型発酵機◎多目的型発酵機●自分で油をしぼりたい◎150型搾油機◎連続式電動搾油機