『農業技術大系』畜産編 第5巻 基+40~基+49(ページ数:10)

採卵鶏>基礎編>鶏の起源と特性・品種

III 鶏の品種

開始ページ: 基+40

執筆者: 田名部雄一

執筆者所属: 岐阜大学

備 考: 執筆年 1980年

記事ID: c0500290

見出し

 1.鶏の品種の分類 ・・・〔1〕
 2.外国鶏種 ・・・〔2〕
  (1) 白色レグホーン
  (2) 横斑プリマスロック ・・・〔3〕
  (3) 白色プリマスロック
  (4) ロードアイランドレッド ・・・〔4〕
  (5) ニューハンプシャー
  (6) 白色コーニッシュ ・・・〔5〕
  (7) その他の品種
 3.日本鶏種 ・・・〔6〕
  (1) 名古屋
  (2) 岐阜地鶏(普通地鶏)
  (3) 尾長鶏(おながどり) ・・・〔7〕
  (4) 東天紅(とうてんこう)
  (5) 軍鶏(しゃも)
  (6) 烏骨鶏(うこっけい) ・・・〔8〕
  (7) 矮鶏(ちゃぼ)
  (8) その他の日本鶏種 ・・・〔9〕

キャプション

第18図 桂矮鶏(ちゃぽ)
第5図 鶏の代表的体系 上段:白色レグホーン(地中海沿岸種,赤色野鶏の直系) 中段:白色プリマスロック(コーチン系) 下段:白色コーニッシュ(マレー系)
   キーワード:雌\雄\白色レグホーン\白色プリマスロック\白色コーニッシュ
第6図 白色レグホーン(左:雄,右:雌)
第7図 横斑プリマスロック(左:雄,右:雌)
第8図 白色プリマスロック(左:雄,右:雌)
第9図 ロードアイランドレッド(左:雄,右:雌)
第10図 ニューハンプシャー(左:雄,右:雌)
第11図 白色コーニッシュ(左:雄,右:雌)
第3表 主要外国鶏種の要目
   キーワード:白色レグホーン\褐色レグホーン\黒色ミノルカ\青色アンダルシアン\白面黒色スパニッシュ\アンコーナ\ハンバーグ\カンピン\スコッツグレイ\横斑プリマスロック\白色プリマスロック\ロードアイランドレッド\ロードアイランドホワイト\ニューハンプシャー\白色ワイアンドット\オーピントン\オーストラロープ\淡色サセックス\ドーキング\コーチン\プラーマ\白色コーニッシュ\マレー\原産地\羽色\冠型\耳朶色\脛色\体重\産卵数
第12図 名古屋
第13図 岐阜地鶏
第14図 尾長鶏 白藤(白笹)(雄)
第15図 東天紅(雄)
第17図 烏骨鶏(雄)
第16図 赤笹大軍鶏(しゃも)(雄)
第4表 主要日本鶏種の要目
   キーワード:名古屋\三河\尾長鶏\東天紅\鶉尾(鶉矮鶏)\尾曵(蓑曵矮鶏)\声良\蜀鶏(唐丸)\蓑曵\岐阜地鶏\土佐地鶏\三重地鶏\〓(ひげ)地鶏\小国\軍鶏\小軍鶏\矮鶏\比内鶏\烏骨鶏\河内奴\薩摩鶏\地頭鶏\黒柏\原産地\羽色\冠型\耳朶色\脛色\体重

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