『現代農業』2019年9月号 216ページ~219ページ(ページ数:4)

タイトル

地域でエサを作る 使いこなす

豆腐粕の発酵飼料 繁殖・肥育牛に作り分け

執筆者・取材対象: 編集部綾部寿雄

地域: 長崎県南島原市

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見出し

●県内の豆腐組合から粕を入手●水分や質の変化は他の材料でコントロール●使い過ぎは繁殖障害の恐れ?●用途別に作り分けもできる●20kg袋詰めが重宝される●年間約1000万円分を自給

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