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記事ID04_194
作品種別日本の食生活全集
4
宮城の食事
記事タイトル貝、かに、ほやなど
サブタイトル
開始ページ149
執筆者/撮影者芳賀啓喜 千葉 寛
執筆者所属
地域1宮城県
地域2桃生郡雄勝町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:ぜんたけっこの味噌汁\タイトル:大須浜でとれるかに、貝\キャプション:左の皿:毛がに、かいひきがに/右の皿:つぶ、あわび、手前はむいたつぶ
地域区分三陸南海岸の食
内容区分季節素材の利用法
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2