記事の概要

テキストを見る


もどる
記事ID04_150
作品種別日本の食生活全集
4
宮城の食事
記事タイトル甘酸っぱいほや、活きのよい磯魚──日常の食生活
サブタイトル夏──主人の留守に女たちは麦のとり入れ、磯ものとり
開始ページ131
執筆者/撮影者芳賀啓喜 千葉 寛
執筆者所属
地域1宮城県
地域2桃生郡雄勝町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:夏の朝食\キャプション:たくあん、ほやの酢のもの、しらす飯、わかめの味噌汁\タイトル:夏の夕食\キャプション:たくあん、ねうの刺身、めかぶとろろ、ひじき飯、にどいもとわかめの味噌汁
地域区分三陸南海岸の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2