| 記事ID | S200109_013 |
| 作品種別 | 食農教育 |
| 特集タイトル | 〈食べる〉の原点へ |
| 上位サブタイトル | II 食から健康へ |
| 連載タイトル | |
| 記事タイトル | 楽しく食べることが健康の元 ルーレットで世界の料理と文化を味わう旅 |
| 下位サブタイトル | 広島・上下町立吉野小学校の“ワールド給食” |
| 年・月 | 2001年09月号 |
| 開始ページ | 34 |
| 執筆者 | 文・西村良平／写真・岡本央 |
| 執筆者所属 | |
| 取材対象 | |
| 地域１ | 広島・上下町立吉野小学校 |
| 地域２ | 広島県 |
| 現地域 | |
| 見出し | ●ダーツの行方で給食の料理が決まる●テレビの番組がヒントに●いよいよブラジルの食事が登場●放送でブラジルとその料理を紹介●世界の料理を調べてつくる●吉野小学校の概要 |
| キャプション | キャプションなし1／キャプションなし2／どの国の給食がいいか、お祈りを／「ハーイ。次は日本でーす」と結果を発表する上杉先生／体育館の壁にはこれまでの給食の思い出がいっぱい貼られている／ブラジルの料理づくりの先生、アグルト・ミエカさん／エスフィーハをつくる調理員の竹内万貴子さん（左）と、竹好直美さん（右）／いい匂いのもとはこれ。エスフィーハが焼き上がった／いよいよ配膳／黄色いランチョンマットの上のブラジル料理＼エスフィーハ（三角形のパン生地の中にひき肉と玉ねぎがはいったもの）＼マンジョオカ（ブラジルのいもを塩ゆでにし、フライにしたもの）＼サラダ（キャベツ、玉ねぎ、トマト。ブラジルではハヤトウリを入れたサラダがよく食べられる）＼ゼリー（日本でいうミルクくずもちの上にゼリーがのる）／はじめての味は最高！／はい、おかわり！／広島県 |
| 記事区分 | |
| 親記事／かこみ | 親記事 |
| 作目 | |
| 備考／キーワード | |
| ページ数(ポイント数) | 8 |
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