| 記事ID | K198911_009 |
| 作品種別 | 自然教育活動 |
| 特集タイトル | |
| 上位サブタイトル | 特集 食生活の教材開発 地域の自然と歴史を体現する伝統的食文化を教材化する試み |
| 連載タイトル | |
| 記事タイトル | ふなやきの体験学習で自然環境と食文化との関わりを学ぶ |
| 下位サブタイトル | 四年「低地のくらし」 |
| 年・月 | 1989年11月号 |
| 開始ページ | 44 |
| 執筆者 | 武井澄子 |
| 執筆者所属 | 東京都三鷹市立南浦小学校 |
| 取材対象 | |
| 地域１ | |
| 地域２ | |
| 現地域 | |
| 見出し | ●1 「ふなやき」は地域のくらしを映し出す◎（1）福岡県大川市付近を教材化した意味◎（2）「ふなやきづくり」体験の意味◎（3）では、なぜ「ふなやき」なのか●2 子どもイキイキ！！ふなやきづくり◎（1）川の話をしよう◎（2）筑後川はどこにある◎（3）大川市に、もっと近づいてみよう◎（4）ふしぎ！耕地面積より作付面積が広い◎（5）さあ、ふなやきを作ろう◎（6）もっと作りたい！！◎（7）小麦粉からこんなにたくさんの料理が！●3 授業をおえて |
| キャプション | この線は何でしょう／雄大な筑後川下流の流れ（「’88市勢要覧 福岡県大川市」より）／川にういた田んぼかな／全耕地面積より、農作物の作付面積を足したほうが広いのは、なぜ／月が出る時分まで、い草を刈ったものだ（自作の紙芝居と台本）／ものいり（右）でふなやきをつくる（『福岡の食事』農文協刊より）／小麦粉を水でといて／ホットプレートの上で、裏返して焼いて／できたかな／お料理メモ／つんきりだごづくり（『福岡の食事』農文協刊より） |
| 記事区分 | |
| 親記事／かこみ | |
| 作目 | |
| 備考／キーワード | |
| ページ数(ポイント数) | 10 |
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