見出し

　1．国内生産の状況・・・〔1〕
　2．輸入の状況
　　(1)　輸入量の推移
　　(2)　貿易額の推移・・・〔2〕
　　(3)　輸入ハトムギの食品衛生法不適格事例
　3．消費の動向・・・〔3〕
　4．全国の栽培事情
　5．全国ハトムギ生産技術協議会の発足・・・〔4〕
　6．ハトムギの機能性・・・〔5〕

キャプション

第1図　ハトムギの栽培面積と生産量の推移
第2図　ハトムギの国別輸入量の推移
　　　キーワード：国内生産量＼ベトナム＼中国＼タイ
第3図　ハトムギの月別・国別輸入量（2008年）
第1表　ハトムギの栽培をめぐる状況
第2表　ハトムギに登録のある農薬名（2009年10月現在）
第4図　2009年度全国ハトムギ生産技術協議会・夏期現地研修会の開催風景（島根県にて）
第5図　2008年度全国ハトムギ生産技術協議会・秋期検討会の開催風景（都内にて）
第6図　ハトムギ種子の構造（左より殻，薄皮，渋皮，子実）
第7図　ハトムギ臨床応用研究会・設立記念講演会の開催風景（富山県氷見市にて）