記事の概要

テキストを見る


もどる
記事ID02_091
作品種別日本の食生活全集
2
青森の食事
記事タイトルなまこの酢のもの
サブタイトルいろいろな魚の料理
開始ページ67
執筆者/撮影者高橋みちよ
執筆者所属
地域1青森県
地域2弘前市
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分津軽の食
内容区分季節素材の利用法
素材なまこ/酢/しょうが
調理法あえもの・酢のもの:酢のもの・酢あえ・なます
ページ数(ポイント数)1