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記事ID28_032
作品種別日本の食生活全集
28
兵庫の食事
記事タイトルボルシェー・スープ
サブタイトルアベル家の日常の昼の食事
開始ページ39
執筆者/撮影者仙賀松雄 小倉 隆人
執筆者所属
地域1兵庫県
地域2神戸市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:ボルシェー・スープ
地域区分神戸の食
内容区分アベル家のロシア料理
素材ローリエ/ブイヨン/ピーマン/ビーツ/牛:肉/にんにく/にんじん/トマトピューレ/トマト/たまねぎ/セロリー/こしょう/キャベツ
調理法汁もの・なべもの:スープ
ページ数(ポイント数)1