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記事ID39_070
作品種別日本の食生活全集
39
高知の食事
記事タイトルすずめ貝の味噌汁
サブタイトル魚貝、海草
開始ページ76
執筆者/撮影者松崎淳子
執筆者所属
地域1高知県
地域2南国市
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分香長平野の食
内容区分季節素材の利用法
素材しじみ/大豆:味噌
調理法汁もの・なべもの:味噌汁
ページ数(ポイント数)1