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記事ID33_259
作品種別日本の食生活全集
33
岡山の食事
記事タイトルしじみの味噌汁
サブタイトル川や池、田んぼの魚貝類
開始ページ220
執筆者/撮影者杉山文子
執筆者所属
地域1岡山県
地域2久米郡久米南町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分吉備高原の食
内容区分季節素材の利用法
素材しじみ/大豆:味噌/こんぶ
調理法汁もの・なべもの:味噌汁
ページ数(ポイント数)1