記事の概要

記事ID	27_229
作品種別	日本の食生活全集
巻	27
	大阪の食事
記事タイトル	しじみ、たにし、川じゃこが食卓へ春を呼ぶ――日常の食生活
サブタイトル	春――菜の花の咲き乱れるなかで田植えの準備
年
開始ページ	190
執筆者／撮影者	尾上治子岩下守
執筆者所属
地域１	大阪府
地域２	寝屋川市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：春の昼食＼キャプション：上：こうこ、あぶらげな／下：麦飯、しじみの味噌汁＼タイトル：春の間食＼キャプション：きな粉をまぶしたにぎり飯と、こうこ＼タイトル：春の夕食＼キャプション：上：こうこ、菜種菜のごまあえ／下：麦飯、じゃこ豆
地域区分	北河内（淀川流域）の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2