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記事ID22_265
作品種別日本の食生活全集
22
静岡の食事
記事タイトルしじみとごうないの味噌汁
サブタイトル淡水魚貝と海の魚、いなんど
開始ページ176
執筆者/撮影者大石貞男
執筆者所属
地域1静岡県
地域2志太郡岡部町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分中山間(岡部)の食
内容区分季節素材の利用法
素材しじみ/大豆:味噌/川にな
調理法汁もの・なべもの:味噌汁
ページ数(ポイント数)1