風評被害に負けてはいられない！原木シイタケは加工で売る

執筆者・取材対象： 増子正代

地域： 福島県矢祭町

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●好調の矢先の原発事故●「セシウムを食わせるつもりか」●料理なら売れる！●寄せ集め方式で加工所を作る●シイタケ＋地元の野菜で商品開発●震災前の売上を追い抜いた●山のごちそう本舗の商品の一部