記事の概要

記事ID	36_013
作品種別	日本の食生活全集
巻	36
	徳島の食事
記事タイトル	紋日に囲むたらいうどん
サブタイトル
年
開始ページ	14
執筆者／撮影者	東條昭子(協力=野村恵子) 小倉隆人
執筆者所属
地域１	徳島県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：たらいうどんを、みなで囲む＼タイトル：宮川内＼キャプション：村の向こうに吉野川が流れ、阿讃山脈が連なる。＼タイトル：宮川内谷川でじんぞく（かまつか）をとる＼タイトル：さとうきびが特産の一つ＼キャプション：背丈を越すさとうきびを折りこむのは重労働。
地域区分	吉野川北岸の食
内容区分	イントロ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2