『農業技術大系』作物編 第5巻 応+39~応+47(ページ数:9)

サツマイモ>精農家のサツマイモ栽培技術

高系14号・砂丘地普通掘り栽培 基幹作物との労力競合を回避−省力栽培で貯蔵いもの安定生産 石川県金沢市五郎島町 河二和利さん(39歳)

開始ページ: 応+39

執筆者: 山口広

執筆者所属: 石川県農業試験場

備 考: 執筆年 1975年

記事ID: s0501490

見出し

〈河二さんと技術の特色〉 ・・・〔1〕
    スイカ,ニンジンとの輪作
    4,000本の密植栽培
    有機質主体の全量元肥 ・・・〔2〕
    活着促進の潅水
〈輪作・地力維持方式〉
〈サツマイモ栽培の経過〉
    砂丘地の基幹作物の変遷
    砂丘地へのサツマイモの導入
    品種の変遷 ・・・〔3〕
    栽培方法の変遷
〈作物のとらえ方〉
    経営の中心作物と労力競合がない
    栽培品種,高系14号
    活着後の潅水 ・・・〔4〕
〈栽培体系と自然条件〉
〈栽培技術〉
 1.圃場の準備
    土壌消毒
    施肥 ・・・〔5〕
    畦立て
 2.定植
    潅水 ・・・〔6〕
 3.病害中防除
    病害の防除
    土壌センチュウの防除
    害虫の防除
 4.除草
 5.収穫 ・・・〔7〕
 6.貯蔵
 7.選別,規格,出荷
〈栽培・経営上の問題点〉 ・・・〔8〕
〈経営と生活〉
    地区の特色
    家族構成と農業従事
    労働時間と機械利用
    生産費,今後の方向 ・・・〔9〕

キャプション

経営の概要
第1表 輪作体系と地力維持方式
   キーワード:スイカ\ダイコン\深耕\堆厩肥\苦土石灰\敷きわらの鋤込み
第1図 くらをつくる栽培様式
第2表 栽培暦
第3表 気象表
第4表 施肥量(高系14号,10a当たり)
第2図 生育中のサツマイモ
第3図 防風林帯の中に建つ貯蔵庫
第5表 サツマイモの出荷規格
第6表 10a当たり労働時間
第7表 主な農機具
第8表 サツマイモの生産費(昭和49年度,10a当たり)

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