記事の概要

記事ID	22_325
作品種別	日本の食生活全集
巻	22
	静岡の食事
記事タイトル	菜の花のごまあえ
サブタイトル	野菜
年
開始ページ	223
執筆者／撮影者	大石貞男千葉寛
執筆者所属
地域１	静岡県
地域２	袋井市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：菜の花のごまあえ
地域区分	中遠水田地帯の食
内容区分	季節素材の利用法
素材	ごま／あぶらな
調理法	あえもの・酢のもの：ごまあえ
ページ数(ポイント数)	1