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記事ID09_262
作品種別日本の食生活全集
9
栃木の食事
記事タイトル冬囲いした野菜ととき納豆をたっぷり――日常の食生活
サブタイトル冬――昼は薪こりやこうぞの表皮とり、夜はランプの下でわら仕事
開始ページ203
執筆者/撮影者田村富美子 千葉 寛
執筆者所属
地域1栃木県
地域2那須郡馬頭町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:囲っておいた大根を掘り出す\タイトル:冬の朝飯\キャプション:上:とき納豆、白菜の浅漬/下:麦飯、白菜の味噌汁\タイトル:冬のおゆはん\キャプション:上:塩引き、たくあん/下:麦飯、けんちん汁
地域区分八溝山地(馬頭)の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2