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●50品種を自家採種！●私のチンゲンサイ●固定種はやわらかくておいしい●自家採種の実際◎（1）母本選抜…最初は厳密に、あとはほどほどに◎（2）植え替え…畑の隅に、なるべく肥料っ気の少ないところで◎交雑しやすいかどうかは花の色で見る◎（3）タネとり…タイミングはサヤが黄色くなったとき◎（4）保存…乾燥剤を入れて冷蔵庫に◎（5）タネまき…50株以上を保つ●「私の野菜」が高く売れる●交配種のよいところも取り入れたい