『現代農業』1999年2月号　171ページ～173ページ（ページ数：3）

タイトル

珍しいの集まれ！　新しいキノコの菌床栽培

クリタケ

土中に埋め込んで栽培、鹿沼土が決め手

執筆者・取材対象： 増野和彦

地域： 長野県塩尻市