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記事ID39_278
作品種別日本の食生活全集
39
高知の食事
記事タイトル焼き切れ
サブタイトルいろいろな魚の料理
開始ページ289
執筆者/撮影者中山進
執筆者所属
地域1高知県
地域2土佐清水市
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分足摺海岸の食
内容区分季節素材の利用法
素材かつお/ぶり/にんにく/しそ:葉/さんしょう/さば
調理法焼きもの:焼き魚
ページ数(ポイント数)2