記事の概要


この記事を開く(PDF) テキストだけを表示


『現代農業』2006年8月号 106ページ〜109ページ(ページ数:4)

特集:魚肥料の魅力

タイトル

カツオを堆肥に

味の濃〜いイチゴのケーキが年間3万人を集客!

執筆者・取材対象: 編集部・苺倶楽部

地 域: 高知県中土佐町



サンプル画像


見出し

●忘れられない味 カツオイチゴ?●出口さんのカツオ堆肥づくり●カツオの「わた肥」でメロンのように甘いマクワウリ●毎年、高設の培地が目減りした分カツオ堆肥を入れる●カルシウム、アミノ酸が効いている●イチゴ農家のイチゴケーキで年間延べ3万人がやってくる