『現代農業』2002年10月号 196ページ~197ページ(ページ数:2)

タイトル

底なしの楽しさと魅力 魚肥料

カツオ節の煮汁で糖度14度のミカン

執筆者・取材対象: 成川宗蔵

地域: 和歌山県有田市

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見出し

●魚の煮汁でミカンの糖度が5度アップ●スイカはさくさく、カボチャは色濃く●油分に魚のいい成分がある?

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