記事の概要

記事ID	13_340
作品種別	日本の食生活全集
巻	13
	東京の食事
記事タイトル	山菜、野草
サブタイトル
年
開始ページ	249
執筆者／撮影者	遠藤倭文小倉隆人
執筆者所属
地域１	東京都
地域２	日野市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：ふきのとうのおひたし＼キャプション：かつお節をかけて食べる。
地域区分	多摩川上流の食
内容区分	季節素材の利用法
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2