記事の概要

記事ID	12_327
作品種別	日本の食生活全集
巻	12
	千葉の食事
記事タイトル	収穫のお礼を神さまに供える秋祭り――晴れ食・行事食
サブタイトル	秋――広々とした畑に並ぶ落花生のぼっち
年
開始ページ	239
執筆者／撮影者	小田井淑江千葉寛
執筆者所属
地域１	千葉県
地域２	印旛郡八街町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：秋祭りのごちそう＼キャプション：〔左上から時計回りに〕にんじん、里芋、ごぼう、こんにゃくの煮しめ、きんぴら、煮魚、刺身こんにゃく、酒、しょうが醤油、澄まし汁、赤飯、青菜のこうこ／中：かつおの刺身＼タイトル：恵比寿さまのお供え＼キャプション：生さんま、一升枡に入れた財布、そば、どんぶり鉢に泳がせためだか
地域区分	北総台地の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2