記事の概要

記事ID	12_021
作品種別	日本の食生活全集
巻	12
	千葉の食事
記事タイトル	五月晴れ、うなり響かせとんび凧――晴れ食・行事食
サブタイトル	春――白浜にかげろう立つころ潮干狩り
年
開始ページ	27
執筆者／撮影者	篠崎恵子千葉寛
執筆者所属
地域１	千葉県
地域２	山武郡九十九里町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：端午の節句の祝い膳＼キャプション：折詰：たいの塩焼き、えびの塩焼き、かまぼこ、煮しめ／膳内：わかしの煮もの、てんぷら、かつおの刺身、たこの酢のもの、はまぐりの潮汁／膳外：すし、かしわもち、右の凧が、節句の空に揚げる上総とんび凧。
地域区分	九十九里海岸の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2