記事の概要

記事ID	11_341
作品種別	日本の食生活全集
巻	11
	埼玉の食事
記事タイトル	おじや
サブタイトル	日常食とお三時
年
開始ページ	284
執筆者／撮影者	宮岡明弘
執筆者所属
地域１	埼玉県
地域２	川越市
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	川越商家の食
内容区分	川越商家の日常と晴れの食べもの
素材	煮干し／大根：生／にんじん／じゃがいも：いも／ごはん／かつお節
調理法	ごはんもの：ぞうすい・おかゆ・おじや
ページ数(ポイント数)	1