記事の概要

テキストを見る


もどる
記事ID10_113
作品種別日本の食生活全集
10
群馬の食事
記事タイトルわらびのおひたし
サブタイトル山菜
開始ページ99
執筆者/撮影者篠原敏子
執筆者所属
地域1群馬県
地域2吾妻郡長野原町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分吾妻の食
内容区分季節素材の利用法
素材わらび/灰/かつお節
調理法ゆでもの・ひたしもの:野菜・山菜
ページ数(ポイント数)1