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記事ID04_153
作品種別日本の食生活全集
4
宮城の食事
記事タイトル大根飯に脂ののったいわしで──日常の食生活
サブタイトル秋──背負子は行商へ、海はいわし漁といか漁でわきたつ
開始ページ135
執筆者/撮影者芳賀啓喜 千葉 寛
執筆者所属
地域1宮城県
地域2桃生郡雄勝町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:秋の朝食\キャプション:くきな漬、いわしの塩焼き、大根飯、まつぼとねぎの味噌汁\タイトル:秋の夕食\キャプション:くきな漬、いかの腑たたき、かつおのだぶ漬を焼いたもの、大根飯、こんぶの味噌汁
地域区分三陸南海岸の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2