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記事ID48_024
作品種別日本の食生活全集
48
アイヌの食事
記事タイトルかれいのルル
サブタイトルオハウまたはルル
開始ページ36
執筆者/撮影者畑井朝子
執筆者所属
地域1アイヌ
地域2静内郡静内町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分静内地方の食
内容区分料理づくり――調理と加工
素材こんぶ/かれい
調理法汁もの・なべもの:汁もの・なべもののその他
ページ数(ポイント数)2