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記事ID12_168
作品種別日本の食生活全集
12
千葉の食事
記事タイトルかしゃっぱがれいの煮つけ
サブタイトル魚、たこの料理
開始ページ131
執筆者/撮影者近藤もと
執筆者所属
地域1千葉県
地域2富津市
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分東京湾口の食
内容区分季節素材の利用法
素材かれい
調理法煮もの・炊きもの:煮もの・うま煮・煮しめ
ページ数(ポイント数)1