記事の概要

記事ID	01_019
作品種別	日本の食生活全集
巻	1
	北海道の食事
記事タイトル	村をあげての運動会、半夏に食べるかしわもち――晴れ食・行事食
サブタイトル	夏――一月半続く種播き、炎天下の麦焼き
年
開始ページ	43
執筆者／撮影者	山口栄子千葉寛
執筆者所属
地域１	北海道
地域２	上川郡清水町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：札幌祭りの料理＼キャプション：上：かれいの煮つけ、煮もの（こんにゃく、わらび、ふき、切干し、油揚げ）／中：二十日大根の酢のもの／下：赤飯、味噌汁（さやえんどう、白菜、豆腐）＼タイトル：運動会の弁当＼キャプション：のり巻き、いなりずし、漬物（たくあん、きゅうり）、みかん
地域区分	道東十勝の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2