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『現代農業』1990年1月号　198ページ～199ページ（ページ数：2）

タイトル

新製粉法（ドラフトバーレー分級製法）でコメ、小麦以上の魅力をひき出す

執筆者・取材対象： 林佑吉

見出し

●これまでの大麦加工技術の死角●加湿、加熱、加圧しない新加工法が拓く未来◎生だから大麦の個性発揮●海外で評判を呼ぶ技術外国大麦で逆輸入か

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