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記事ID14_325
作品種別日本の食生活全集
14
神奈川の食事
記事タイトルこがし
サブタイトル大麦、小麦
開始ページ271
執筆者/撮影者枝野早苗
執筆者所属
地域1神奈川県
地域2小田原市
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分小田原(片浦)海岸の食
内容区分基本食の加工と料理
素材大麦・裸麦:粉/砂糖
調理法練りもの:米粉・はったい粉などの練りもの/炒りもの・炒めもの:炒りもの
ページ数(ポイント数)1