『現代農業』1999年2月号　164ページ～166ページ（ページ数：3）

タイトル

珍しいの集まれ！　新しいキノコの菌床栽培

エリンギィ

おいしいキノコNo.1？　スーパーでも最近、お馴染みです

執筆者・取材対象： 荻野紀子

地域： 愛知県新城市