記事の概要

記事ID	23_290
作品種別	日本の食生活全集
巻	23
	愛知の食事
記事タイトル	うるしもち
サブタイトル	もち、こねもの、その他
年
開始ページ	208
執筆者／撮影者	浅野友子
執筆者所属
地域１	愛知県
地域２	安城市
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	西三河（安城）の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	米：くず米・しいな米・砕け米／米：もち米／たれ：砂糖醤油
調理法	もち：混ぜもち／焼きもの：おやき・焼きもち類
ページ数(ポイント数)	2