見出し

　　(1)　この農法の立地，土壌的背景　・・・〔1〕
　　　(1)地域の立地，気象，土壌条件
　　　(2)この農法の歴史
　　　(3)この農法の基本的なしくみ　・・・〔3〕
　　　　明治時代
　　　　大正時代　・・・〔4〕
　　　　昭和時代
　　(2)　農法の巧みさ　・・・〔5〕　
　　　(1)土壌条件と作物選択の巧みさ
　　　(2)作付体系，組合わせの巧みさ　・・・〔7〕
　　　(3)耕うん，有機物利用，施肥など土壌管理の巧みさ
　　(3)　この農法から何を学ぶか　・・・〔8〕

キャプション

第1表　明治期における京都近郊の作付体系
　　　キーワード：麦＼キュウリ＼まくり菜＼くきダイコン＼ナス＼カボチャ＼ダイコン＼カブ＼かつらウリ＼ネギ＼タイサイ＼ミブナ＼水稲＼サトイモ＼フダンソウ＼ニンジン＼藍＼セリ
第2表　大正期における京都近郊の作付体系
　　　キーワード：スグキナ＼大麦＼シロウリ＼菜種＼マクワウリ＼ソラマメ＼ズイキ芋＼時無ダイコン＼お多福豆＼エビ芋
第3表　昭和期（戦前）における京都近郊の作付体系（京都市農会資料から抜粋）
　　　キーワード：麦＼トマト＼ホウレンソウ＼キュウリ＼ハクサイ＼カボチャ＼ダイコン＼ゴボウ＼ナス＼ジャガイモ＼水稲＼スグキナ＼エンドウ＼サトイモ＼まくり菜＼小カブ＼ミブナ＼ナス＼ネギ＼ハクサイ＼フダンソウ＼シロウリ＼ニンジン
第1図　軟弱野菜の高度輪作実態（昭和27年）
　　　キーワード：テンマナ＼ハタケナ＼サントウサイ＼カブラナ＼ホウレンソウ＼ネギ＼トウガラシ＼サンドマメ＼ニンジン＼ミブナ＼キュウリ＼カブラナ
第2図　野菜の高度輪作経営実態（京都市西京区A農家，昭和54年）
　　　キーワード：ダイコン＼エダマメ＼ホウレンソウ＼小カブ＼水稲＼ニンジン＼シロウリ＼ネギ
第3図　水田に導入した野菜の作付状況