| 記事ID | C200203_006 |
| 作品種別 | 食文化活動 |
| 特集タイトル | 地域に根ざした食生活推進コンクール2001 |
| 上位サブタイトル | 地域に根ざした食生活推進委員長賞【教育分野】 |
| 連載タイトル | |
| 記事タイトル | 「昔の元気、いただきまーす！」 |
| 下位サブタイトル | 地域の自然、人を活かして昔のおやつ作り 三重県員弁《いなべ》郡大安《だいあん》町 大安町立丹生川《にゅうがわ》小学校 |
| 年・月 | 2002年03月号 |
| 開始ページ | 34 |
| 執筆者 | おおいまちこ |
| 執筆者所属 | フリーライター |
| 取材対象 | |
| 地域１ | 三重県員弁《いなべ》郡大安《だいあん》町 大安町立丹生川《にゅうがわ》小学校 |
| 地域２ | 三重県 |
| 現地域 | |
| 見出し | ●栽培から食べるまでの一貫した食農教育への取り組み●おやつ作りの先生は子どもたちのおばあちゃん●お年寄りの手際の良さに子どももおかあさんもびっくり●シブ柿をなめて渋さを体感●自然の変化への気づきが育まれる学習●食農教育は人間教育 |
| キャプション | 子どもたちにはいろんな経験をさせてあげたい。それが将来の趣味や仕事選びのきっかけになれば（小林芳樹校長）／「チャレンジのうえん」大安町はかつて、藍やイグサ、お茶、さとうきびなどが盛んに栽培されていた／「重いよー」と言いながら、石臼を回して大豆をきなこに。今年度は春はよもぎだんご、夏はいばらもち、秋は吊し柿、冬はきなこもちを作った。／友だち同士で助け合いながら、仲良くおやつづくりに取り組んでいる／「甘くなれー」と吊し柿をもむ。総合学習の時間は子どもたちの表情がいきいきしている／やっぱりお年寄りの知恵ってすごい！ いろんなことをよく知っているし、おだんご丸めても私が作るのとは全然違うんですよ（林千恵子先生） |
| 記事区分 | |
| 親記事／かこみ | |
| 作目 | |
| 備考／キーワード | |
| ページ数(ポイント数) | 6 |
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