記事の概要

記事ID	09_441
作品種別	日本の食生活全集
巻	9
	栃木の食事
記事タイトル	山の料理、里の料理
サブタイトル
年
開始ページ	345
執筆者／撮影者	君塚正義千葉寛
執筆者所属
地域１	栃木県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：渓流にいわなを追う＼キャプション：栗山村＼タイトル：搗きあげたもちの食べ方＼キャプション：渡良瀬川流域・生井村。上：〔左から〕からみもち、ごまもち／下：〔左から〕あんもち、きな粉もち
地域区分	栃木の食とその背景
内容区分	栃木の食の特色
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3