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記事IDS201009_036
作品種別食農教育
特集タイトル
上位サブタイトル
連載タイトル給食を食べごとに(14)
記事タイトル業者さんにアタック! 魚の三枚おろし出前授業
下位サブタイトル
年・月2010年09月号
開始ページ106
執筆者奥 瑞穂
執筆者所属兵庫・芦屋市立浜風小学校 栄養教諭
取材対象
地域1
地域2
現地域
見出し●食育支援事業からはずれそう!?●県漁連がダメなら、地元の魚屋さんに●エ~、魚講習会のノウハウがあったん!●長く、広くお付き合いしていただくために
キャプション三枚おろしの実習開始! 自分でやると、やっぱり難しい/アジの背ビレだよ~/生きたタコの動きや吸盤に興味津々!/新鮮な魚を持ち込んでいただきました! 明石鯛、イサキ、ヒラメ、カレイ、アナゴ……
記事区分
親記事/かこみ
作目
備考/キーワード
ページ数(ポイント数)3