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記事ID09_386
作品種別日本の食生活全集
9
栃木の食事
記事タイトルなすと冷や汁で暑気払い――日常の食生活
サブタイトル夏――田植えから暑い盛りの麻切り、麻ひき
開始ページ298
執筆者/撮影者津布久貞夫 千葉 寛
執筆者所属
地域1栃木県
地域2安蘇郡葛生町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:夏の昼食\キャプション:上:なすときゅうりのぬか漬、なすの油味噌/下:麦飯、冷や汁
地域区分両毛山地(葛生)の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2