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記事ID36_408
作品種別日本の食生活全集
36
徳島の食事
記事タイトル秋――すくもづくり、稲のとり入れに活気づく村
サブタイトル
開始ページ318
執筆者/撮影者鈴木竹子 小倉 隆人
執筆者所属
地域1徳島県
地域2板野郡松茂町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:藍屋敷\キャプション:藍のねとこや藍玉を保存する蔵が敷地を囲んでいる。(名西郡石井町、武知敏弘家)\タイトル:おやつ―めがし\タイトル:彼岸のお供えの菓子、池の月
地域区分徳島・藍商人と町場の暮らし
内容区分藍商人の食
素材
調理法
ページ数(ポイント数)3