記事ID | C200612_021 |
作品種別 | 食育活動 |
特集タイトル | |
上位サブタイトル | |
連載タイトル | 実践から学ぶここが決め手! 食育最前線の取組みから |
記事タイトル | 郷土色レシピづくりは地域と連携した〈食の宝物〉探し |
下位サブタイトル | 実践から学ぶここが決め手! 食育最前線の取組みから |
年・月 | 2006年12月号 |
開始ページ | 58 |
執筆者 | 松本珠美 |
執筆者所属 | 熊本県上天草市立上小学校学校栄養職員 |
取材対象 | |
地域1 | |
地域2 | |
現地域 | |
見出し | ●上八幡さんに守られる上小校区●お母さんたちが給食献立をつくる「おしゃもじクラブ」●地元の郷土料理を再発見させた「かまど給食会」の活動●地区の力に気づいたとき食育の方向性が見えてきた |
キャプション | 写真1 上八幡祭の神輿行列/図 おしゃもじクラブの流れ/写真2 おしゃもじクラブで献立をつくる/写真3 おしゃもじクラブの試食会/おまつり汁/りんご飴/写真4 かまど給食会 |
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親記事/かこみ | |
作目 | |
備考/キーワード | C200612_021 |
ページ数(ポイント数) | 8 |
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